Serata Baccalà. Venerdì 8 maggio

Serata Baccalà. Venerdì 8 maggio

Benvenuto

  • Baccalà mantecato e crumble alle olive nere

Antipasti:

  • Baccalá su gazpacho
  • Zuppa di cicoria baccalà e borlotti
  • Tapas di baccalà fritto su hummus di fave secche e salsa verde

Primo:

  • Paccheri rigati al ragù di baccalà

Secondo:

  • Baccalà della tradizione

Dolce:

  • Torta Caprese

40€ compreso di un calice di vino, acqua caffè e amari

Loc. Guastameroli, Via XXIV Maggio - Frisa (CH) – ITALIA
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