Aspettando le stelle! Venerdì 9 agosto!

ASPETTANDO LE STELLE! Venerdì 9 agosto!
Degustazione di Baccalà con accompagnamento musicale Dj Iacobitti e Marco Sax!

35€ compreso di spettacolo.
50€ compreso di 2 vini in abbinamento per tutto il tavolo.

ANTIPASTI FREDDI:

Gelee di baccalà, arancia e peperoncino.
Crudo di baccalà con lampone crispy.
Insalata di baccalà pomodorini secchi e noci.
Cannolo ripieno di mousse di baccalà e cipolla caramellata.

ANTIPASTI CALDI:

Magnum di baccalà e maionese alla salvia.
Cubotto pastellato con marmellata di peperoni.
Zuppa di ceci, baccalà e guanciale croccante.

PRIMO:

Maccheroni al torchio alla norma con baccalà e ricotta salata.

SECONDO:

Baccalà alla Teresa

Vi aspettiamo!

Loc. Guastameroli, Via XXIV Maggio - Frisa (CH) – ITALIA
+39 347 2204199 / info@tenutamicoli.it