La domenica in famiglia. Domenica 18 febbraio
La Domenica in famiglia!
Domenica 18 febbraio
La Domenica in famiglia, col menù stile Micoli!
ANTIPASTO
- Crudo di manzo, grana e lamponi. (In alternativa prosciutto crudo)
PRIMO
- Polenta al ragù di capriolo, riduzione al Montepulciano e mandorle tostate
SECONDO
- Pancia di maiale cbt, demi-glace al bourbon e radicchio arrosto
DOLCE
- Caprese, namelaka al 70% e panna semi montata
- 1 bottiglia del vino biologico di nostra produzione ogni 4 persone
- Acqua
- Caffè
- Amari del territorio
40€
Gradita prenotazione.
Loc. Guastameroli, Via XXIV Maggio - Frisa (CH) – ITALIA
+39 347 2204199 / info@tenutamicoli.it