La domenica in famiglia. Domenica 18 febbraio

La Domenica in famiglia!
Domenica 18 febbraio

La Domenica in famiglia, col menù stile Micoli!

ANTIPASTO

  • Crudo di manzo, grana e lamponi. (In alternativa prosciutto crudo)

PRIMO

  • Polenta al ragù di capriolo, riduzione al Montepulciano e mandorle tostate

SECONDO

  • Pancia di maiale cbt, demi-glace al bourbon e radicchio arrosto

DOLCE

  • Caprese, namelaka al 70% e panna semi montata

 

  • 1 bottiglia del vino biologico di nostra produzione ogni 4 persone
  • Acqua
  • Caffè
  • Amari del territorio

40€

Gradita prenotazione.

Loc. Guastameroli, Via XXIV Maggio – Frisa (CH) – ITALIA
+39 347 2204199 / info@tenutamicoli.it