Il nostro menù di Natale!

IL NOSTRO MENÙ DI NATALE!
Lo attendevate.
Per noi è sempre un buon momento.

ANTIPASTO

• Selezione di salumi e formaggi.
• Tris di caldi:
  • Magnum cacio e ove con gel di pomodoro confit.
  • Polentina al capriolo e polvere di porcini.
  • Zuppetta di maiale e legumi con pane profumato.

PRIMI

• Ravioli di maiale e castagne su cremoso di funghi e fonduta di caprino.
• Chitarra della tradizione al ragù di carne.

SECONDO

• Guancia di vitello al miele su crema di carote affumicate e bietoline.

DOLCI DELLA TRADIZIONE

50€ compreso di acqua, caffè e amari della tradizione.

Vi aspettiamo!
Consigliamo la prenotazione.

Loc. Guastameroli, Via XXIV Maggio - Frisa (CH) – ITALIA
+39 347 2204199 / info@tenutamicoli.it