Il nostro Venerdì Baccalà!

Il nostro Venerdì Baccalà!
Si fa più interessante in fatto di abbinamenti. Il palato accanto alla musica, per chi ha gusto o vuole provare un nuovo abbinamento per i sensi.

Questo venerdì con il Duo Casanova!
Roberto De Grandis - flauto
Pino Di Florio - piano

  • Entre
  • Carpaccio di baccalà marinato al lampone su cremoso di sedano rapa
  • Tortelli al nero ripieni di baccalà mantecato e crema di porro allo zenzero
  • Raffiche con baccalà, pachino pinoli e olive
  • Baccalà in umido
  • Soufflé ghiacciato
Per info e prenotazioni dal lunedì alla domenica.

+39 347 2204199
info@tenutamicoli.it